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Flor de sal artesnal
La joya de las salinas de Colima.
Nuestra Flor de Sal se forma de manera natural en la superficie del agua y es recolectada cuidadosamente a mano mediante técnicas tradicionales. Su textura ligera, sus delicados cristales y su riqueza mineral la convierten en la elección favorita para finalizar platillos y realzar sabores con elegancia.
¿Por qué elegirla?
Cosecha artesanal de edición limitada.
Más de 80 minerales y oligoelementos presentes de forma natural.
Rica en magnesio, potasio y calcio.
Menor contenido de sodio en comparación con la sal refinada tradicional.
Sin flúor ni yodo añadido.
Sin procesos de refinación agresivos.
Certificación Kosher y MayaCert.
Ideal para carnes, mariscos, ensaladas y cocina gourmet.
A diferencia de las sales altamente procesadas, nuestra Flor de Sal conserva su perfil mineral natural, aportando un sabor más complejo y equilibrado. Su contenido natural de magnesio y otros minerales la convierte en una opción apreciada por quienes buscan ingredientes auténticos y mínimamente procesados para complementar un estilo de vida consciente.